黑芝麻糊（十二月二十九）

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十二月十六红枣在听谢又春说厨房要领黑芝麻、核桃、红枣、花生等做年下的八宝饭和汤圆馅,  红枣不觉心里一动。红枣想到了前世念大学时常吃的另一样速食食品——黑芝麻糊。


        寒冷的冬天，晚上从图书馆上完晚自习回到宿舍，泡一碗香甜的黑芝麻糊就是当年最时尚的夜宵甜点。


        她公公素喜甜食，带些黑芝麻糊进考场,  正好和方便面做换口。


        午饭前红枣打发碧苔去厨房要炒好的黑芝麻粉、大米粉、糯米粉和白糖。


        红枣前世虽然没做过黑芝麻糊，但她家附近的超市电梯旁边就有一家卖各种面各种粉的店——基本上只要市面上的有的食物都能在这家铺子给磨成粉，搅浑在一块儿，美其名曰“＊元膏”。其中＊代表数字,  比如芝麻核桃糯米三样混在一起就叫“三元膏”。


        就这么一家要技术没技术，要创意没创意的小店铺,  冬天的生意却火到爆——几乎所有从超市里出来的老阿姨,  比如她妈只要经过这个铺子都会被勾了魂似的进店买个几样，搭配成或天使或魔鬼的“＊元膏”，逼迫全家一起吃。


        当然由芝麻核桃糯米搭配的“三元膏”的味道还是不错的,  是少有的让红枣吃了还想再吃的“＊元膏”。


        午饭后碧苔把芝麻粉拿来的时候，正好谢尚也在。


        谢尚抬头看见立便问道：“这是什么？”


        “厨房调好的准备包元宵用的黑芝麻粉。”


        说着话红枣打开白瓷罐,  谢尚凑过来闻了闻,  立刻笑道：“好香啊！”


        红枣也笑：“能不香吗？这可是厨房刚炒的！”


        “红枣，”谢尚兴致勃勃的问道：“你跟厨房要这个是准备空口吃吗？”


        红枣看一眼芙蓉示意拿勺子来。


        一会勺子拿来,  红枣先舀了一勺给谢尚道：“大爷,  你尝尝！”


        然后又另拿一个勺子给自己舀了一勺送入口中。


        “香！”谢尚咽下口中的芝麻粉，把勺子递给红枣道：“再来一勺！”


        红枣依言又舀了一勺递给谢尚：“大爷,  给！”


        谢尚却惊呼道：“红枣,  你的嘴好黑呀！怎么这么黑？”


        转想起自己刚也吃了黑芝麻,  谢尚颇为惊恐地捂住了自己的嘴：“我的嘴不会跟你一样黑吧？”


        红枣……


        “大爷，”红枣举着勺子问：“那你还吃吗？”


        “不吃，我可就收走了！”


        谢尚颇为犹豫地看着勺子上的美味，不说话。


        “大爷，”红枣诱哄道：“咱们家常不都吃这黑芝麻馅的圆子和糕点吗？吃完还不是漱口就干净了？”


        谢尚听得有道理，终接过了红枣手上的勺子。


        经过了最初的惊讶，谢尚再吃便就忍不住笑道：“红枣，这个黑芝麻空口吃真是怪吓人的！”


        “亏你想出这么个吃法！”


        红枣笑：“那你觉得好吃哇？”


        “好吃！”说着话谢尚忽然张开黑嘴凑到红枣面前“哈哈”大笑了两声，着实唬了红枣一跳。


        “你……”


        反应过来，红枣实在无语。


        “哈哈——”谢尚见状却开怀笑了起来，得意道：“红枣，刚我说吓人，你不信，现在你可相信，这吃了黑芝麻的嘴巴确实吓人了吧！”


        红枣……


        谢尚看还有两个罐子不禁问道：“那两个里装的是啥？”


        红枣：“米粉和糯米粉！”


        谢尚递勺子过来：“红枣，你给我一样来一勺尝尝！”


        红枣……


        “大爷，”红枣告诉谢尚：“这米粉可没有跟黑芝麻粉一样加糖，空口干吃可不大好吃。”


        “芙蓉，”红枣吩咐道：“你再拿两个碗来！”


        “大爷，”红枣拿碗调了两勺米糊递给谢尚：“我想着咱们到底是南方人，家常吃的多是米饭。这方便面虽好，但都是面，未必合咱们爹的胃口。”


        “所以我让厨房把这米炒熟后再磨成粉，就是想看看拿开水冲泡后味道如何。能不能当粥喝。”


        “若是味道还行，就给爹送去，考试时换个口也好！”


        谢尚闻言收了脸上的笑，颇为认真的品了一会儿摇头道：“可能不行。这个一点味都没有，而且这么稀薄，也不抵饿！”


        红枣接过谢尚的碗往里加了一勺芝麻粉，然后又兑水搅匀了递给谢尚道：“大爷，你再尝尝这个！”


        “这个好吃！”谢尚不过尝了一口立便笑道：“爹一准喜欢！”


        “红枣，咱们这就给爹送去！”


        “等等，大爷”红枣阻止道：“这才只是芝麻。你等我明儿让人给这芝麻粉里再加些核桃后再给爹送去。”


        谢尚：“核桃？”


        红枣道：“《本草》说核桃补气养血。爹九天里要熬费心血写好几篇文章，我琢磨着倒是加些在爹的饮食里才好！”



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